急诊医生在兽世种田 第25章

樱桃果酱先熬好的。

满满一盆樱桃肉，熬出了一碗果酱，颜色嫩红，看着非常有食欲。

喻颜用干净的筷子蘸了一点儿，放进口中。

唔！好甜好酸！滋味浓郁得他舌尖发麻！

咽下去以后，口水还在哗哗流个不停呢。

喻颜：“澜修，你帮我看着点熬兽油的锅，我炒菜。”

澜修点点头。

喻颜挑了块嫩嫩的兽肉，洗净、切片，再用姜丝、鸟蛋液和盐腌制大概十分钟。

可惜家里没有淀粉，不然给肉片挂一层面衣更好。

接着，他起锅烧热油，把腌好的肉片倒进去，炸到金黄色捞出；

随后锅里重新放少量的油，加入刚熬好的樱桃酱、适量的水翻炒。

再将炸过的肉片一块放进去，大火翻炒收汁。

一道美味的酸甜里脊肉，就这样出锅啦！

剩下的排骨，喻颜用生姜、盐和厚厚的樱桃酱腌制上。

在他做菜的时候，风归蒸了茎块，还炒了一个蘑菇。

“排骨得多腌一会儿再烤，澜修，你那边熬得怎么样了？”喻颜问。

“这锅熬好了。”

“行！不添柴了，让兽油晾凉着，咱们先吃饭。”

三人围坐在木墩子前，喻颜热情地招呼道：“快尝尝我用果酱炒的肉，味道怎么样。”

大家齐齐把筷子伸向了色泽诱人的甜醋里脊。

夹了肉放进口中，感受到不同往常的酸甜曼妙滋味，几人眼睛齐齐一亮。

这味道相当清爽开胃，炸过的肉片香气浓烈，口感滑溜，嚼了两下，就忍不住咽下去了！

咽完，顿时觉得嘴巴空落落的，连带着胃也吵着“没吃够”。

美食在前，当然不能苛待自己。

没有人说话，只是一味地夹菜，投喂自己。

大家的眼中，都是对食物最真实的渴望。

这一口酸酸甜甜的炒肉，真是把喻颜给吃爽了。

他鼓着腮帮子嚼嚼嚼，满脸的享受，心说：不容易啊！除了盐，家中终于有其他的调味料了！

感谢樱桃，感谢兽神的馈赠！

蜜块因为不容易获得，在兽世也属于硬通货。

炒菜的时候，大家一般不舍得放蜜块，所以甜甜的食物，特别受追捧。

风归和澜修也很久没尝过甜味儿了，喻颜做的这道菜又这么香，两人吃得完全停不下筷子。

半盆酸甜里脊下去，他们才舍得腾出嘴巴。

风归夸赞道：

“真是太好吃了，嘴里酸酸甜甜，肚子里面暖暖的，吃着真舒服。喻颜，你太会做了，我以前摘了小红果都直接吃，根本没想到它还能用来做菜。”

澜修则是说：“如果再甜一点就更好了，当然，现在这样也非常非常好吃。”

喻颜看着他嘴角没擦干净的深红色果酱，哈哈笑出了声，用手指给他示意了下。

澜修一怔，赶紧擦了两下嘴，俊美的脸颊微微红了。

喻颜：“我没放蜜块，所以吃着会有些酸。”

风归：“咱们攒攒物资，和别人换些蜜块吧。”

喻颜有些惊讶。连性格节俭的风归都这样说，可见他是相当喜欢这道菜了。

“好！”劳动成果被肯定，喻颜感到极大的满足，开心地应下。

就着这道甜醋里脊，三个人沐浴着夕阳余晖，随意聊着天，脸上的笑容就没消散过，晚饭的氛围融洽又和乐。

解决了这些食物，排骨也差不多腌好了。

喻颜给大家分配了任务：风归晾肉，澜修烤肉，自己过滤碱水。

大家吃了个大半饱，动力十足。

腌过的排骨烤起来，既有肉香和果香，还被渗透了淡淡的木香。

喻颜嗅着浓郁好闻的食物香气，身心都充满了愉悦。

前几天处理葛皮时，碱土没够用，部落里的人又帮他挖回来了一些。

他微笑着把碱水多过滤了几次。

用兽油和碱液，可以做出去污的好东西——

第20章 肥皂

——肥皂！

喻颜知道油和碱能起反应，却没有实践过，便一步步摸索着来。

等待兽油晾凉的时间有些长，他准备好碱水，澜修正好也把排骨烤好了。

“亚父，等会儿咱们一起风干兽肉，先来吃东西吧！”

风归：“好。”

日头慢慢西垂，整片森林变得幽暗，传来阵阵虫鸣。

三个人借着火塘里剩余的火光，吃起了澜修烤的肉。

肋排先是经过盐和樱桃果酱腌制，又经过烤制，里外都渗透着咸香、果香和木香。

澜修的火候掌握得不错，油脂被充分激发，闪烁着油亮又光鲜的色泽。

各别部位烤得厉害些，肉质收得更紧，带着极度诱人的焦褐色。

啊，太香了，喻颜只是闻了一下，嘴里就在疯狂分泌唾液了。

他黑眸晶亮，张开嘴巴，撕下了一块肉来。

“唔！外焦里嫩，好好吃！”他摇头晃脑地夸着。

随着咀嚼，肋排里的汁水爆开，像是湍流涌入口腔。

樱桃的酸甜香气，起到了完美的中和作用，使烤肉肥而不腻。

舌尖仿佛犹如经历了一场高级spa，他吃得满脸享受，一口一口根本停不下来。

风归也对这道果酱烤肉赞不绝口：“确实好吃，又鲜又嫩，酸酸甜甜的真开胃。我本来都觉得自己吃饱了，现在我还能啃下去两根。”

澜修：“好像有点烤少了。”

喻颜抱着排骨，哈哈大笑：“今天熬的果酱用光了，不过我采回来好多小红果呢，你们喜欢的话，明天早上咱们接着做。”

风归：“行啊，明早我来做吧。”

澜修冰蓝色的眸子静静望着喻颜。

“你明早过来吃！”喻颜拍板定下。

澜修霎时绽放了灿烂的笑容，点头“嗯”了一声。

喻颜有点意外他还有尖尖的虎牙，说：“最好捡点柴过来哈。”他支使起澜修越来越顺手了。

大猫猫力气超大，百公里油耗只需要一块烤肉，哈哈。

澜修二话不说答应下来。

风归却不好意思，说：“不用，你就比喻颜早出生两年，正是缺觉的时候呢，我明早自己去捡就行。”

澜修耳根似乎有些红，没答应：“我打柴容易，我来吧。”

没多久，三个人把香喷喷的烤肋排解决光。

喻颜抹了下嘴巴，意犹未尽地起身，去检查陶锅中的兽油。

温度已经降下来了。

他折了一根稍微粗点的木棍回来，然后招呼澜修：“你来帮我把碱水慢慢倒进油桶里。”

澜修：“来了。”

天越来越暗了，风归举着火把，边给他们照亮，边好奇地看着。

随着澜修慢慢倒下碱水，喻颜以顺时针的方向，一圈圈搅动着兽油。

二者一混合，神奇的一幕出现了。

兽油正在发热冒气！颜色和质地也发生了改变！

澜修手上动作没停，瞳孔则警惕地缩紧了，一副随时要带着喻颜跑路的模样。

喻颜也小心着呢，觉得差不多了，就让澜修停下，自己接着搅拌。

第一次做肥皂，他对比例拿不准。

反正，油多了就放碱，碱多了就放油。

鼓捣了半天，他觉着差不多了，用木片铲了一坨还没凝固的肥皂，放在他揪来的大片叶子上。

嗯，火光下，这坨肥皂黄不拉几，形状也有点一言难尽，就很像……

算了算了，还是别想了。

第一次实验，喻颜材料放得并不多，最后，抠出了十来坨肥皂，放在叶片上。

“先这么晾着吧，这么晚了，大家都收拾收拾睡觉吧，其他的明早再说。”