急诊医生在兽世种田 第168章

最后，再上锅，用大火复蒸。

这次蒸完，裂口率就有九成五以上了。

大家按照喻颜说的，把蒸好的高粱米迅速摊开晾上。

喻颜时不时用手试温度，等只有一点热时，他拿出收集好的酒曲，均匀地拌在里面。

拌好后的高粱米，被他装进了干净的带盖木桶里，拎到了室内。

辛屿问：“这就好了吗？”

干了半天活，喻颜一脑袋汗。

他接过澜修递来的手帕，擦擦汗，笑着说：“早着呢，得先在桶里面发酵几天，跟腌菜似的，每天放气。然后才能转移到陶坛里面，密封起来，继续发酵。顺利的话……晚秋吧，就能喝到酒了。”

辛屿感慨道：“那确实挺久的。不过，步骤这么多，时间这么久，做出来的酒一定很好喝。”

喻颜笑了笑，心说，他这才哪到哪，现代的那些佳酿，肯定比他酿的步骤更繁杂、时间更久。

其实他还知道一种用唾液代替酒曲，就是把蒸熟的粮食嚼一嚼，再吐出来酿酒的方法。

用这种方式，几天就可以酿出度数很低的酒了。

为什么不选呢？

一，他蒸的高粱太多了，嚼到腮帮子疼也嚼不完；

二，想到是自己嚼完吐出来的粮食，他都觉得怪怪的，更别提给别人喝了。

喝别人嚼过的酒？

他好像只能接受澜修嚼的……

思绪流转间，时间只过去了短短一瞬。

喻颜说：“希望可以成功吧，要是酿成了，我请大家喝酒！”

“好啊！”

“我今天回去后，也把高粱泡上，学喻颜酿酒！”

“都不确定好不好喝呢，你就酿啊？”

“能让喻颜费这么大的事儿，一定很好喝！现在不酿，等想喝的时候就晚啦。”

“说的有道理……那我也酿！”

喻颜劝他们：“别冲动啊，万一你们不喜欢呢。”

“不可能！”

喻颜叹气，“确定我这种酿酒的方式可以成功，你们再学吧，今年高粱就这么多，不能浪费粮食呀。”

这才算是把这些激动的人给拦住了。

除了喻颜，最期待酒酿成功的，就是白浪了。

喻颜私底下告诉他：“可以手术的时候，我会通知你过来。”

……

第二天，喻颜给大家演示怎么用硝石制冰。

还是在他的院子里面，他抬了一个大木桶，和一个圆形小铝盆过来。

其他人都抢着来帮忙，喻颜说：“没事，这两样不沉，你们谁帮我打点清水来。”

瑞华：“我去吧。”

打来的清水，分别被倒进大木桶和小铝盆中，喻颜把铝盆放进水桶里。

之后，他从澜修采回来的硝石里，挑了一些白色的，杂质少的。

“咱们得先把这些硝石磨成粉末。”

“我来吧。”澜修戴上手套，拿起一个硝石，手指慢慢收紧，碾了碾。

等他撒手的时候，硝石粉末从他掌心飘了下来。

喻颜用容器把粉末收集起来。

“大家稍微离远一些，注意看。”提醒完，他将硝石粉末缓慢倒进了水桶中，同时用木棍快速搅拌。

硝石无声地溶解在了水中。

包括喻颜在内，大家都感觉到附近变凉了。

有人伸出手，诧异地说：“真的凉了！怎么会这样？”

喻颜解释道：“硝石溶解在水里的时候，会吸热，周围自然就凉了。”

“那冰块呢？不是说硝石可以制冰的吗？”

“哪有那么快。”

这次只是演示，喻颜加的水不多，但析出冰块，还是用了半个多小时的时间。

看到冰块，大家齐齐欢呼起来：“真的制出来冰了！！”

“好神奇，是干净的冰！！”

“兽神啊，这可是秋天！外面还很热呢！”

“有了冰，咱们是不是能把吃不完的食物冻上了啊？”

“可是冰会化的啊……”

澜修说：“我以前住的那个山洞，越往里面越凉，如果把山洞挖得足够深，冰块放进去，是不是就不会化了？”

听了他的话，大家齐齐看向喻颜。

喻颜笑着说：“应该是的。除了山洞，”他指了指地面，“还可以挖个深深的地窖，也能用来存冰。”

苍峰：“不然先拿山洞试试？”

喻颜：“可以。”

澜修：“就用我那个山洞试吧。”

喻颜：“好，留一部分人做冰块，另一部分跟我去修山洞。”

和修山洞比，当然还是制冰更新鲜、更有趣啦。

大部分的人，都想留下制冰。

喻颜笑道：“修山洞确实不需要太多的人，你们在这边忙着。亚父，你帮我盯着些，尤其往水里面加硝石粉末的时候，不能过快，容易发生危险。还有溶解了硝石的水，是不可以喝的。”

风归郑重地点头：“我记下了。”

“有事就呼唤我们。”

澜修变成了兽形，喻颜爬到他背上，领着其他几个人，一块离开了。

兽人们很快就来到了澜修曾经住的山洞外，看到一半的洞口，都被坍塌的泥土石块掩埋了。

喻颜从澜修背上跳下，连带着山洞附近的山体，都检查了一遍。

澜修看着洞口说：“塌得比之前更厉害了。”

苍峰：“嗯，这边的树也倒了，应该是前段时间下雨造成的。”

澜修不放心地说：“喻颜，你在外面等着，我们变成兽形进去清理。”

“好，你们小心。”

兽人们先把洞口挖开，然后往外清理着泥土。

因为力气大，干活猛，山体里不时传出轰隆隆的声音。

等泥土清出来后，他们又往里面挖了一大截，最后给山洞壁做了加固。

白色的大老虎从里面走出来，变成人形，问喻颜：“可以了，要不要进来看看？”

喻颜：“要！”

这还是他第一次来澜修住过的地方呢，有些新奇。

他和澜修一人点了一个火把，走进空旷的山洞。

里面的东西搬空了，但从没有倒塌的洞壁上，依稀可见生活的痕迹。

喻颜打着火把，走到两处痕迹前。

那是一大一小，两个虎爪留下的抓痕。

大的痕迹深刻、锋利，小的稍浅，锐气又可爱。

喻颜笑着问：“这个是你留下的吗？”

火光映照下，澜修的神色有些怀念。

“是我还没成年时，父亲带我磨爪子留下的。现在我的爪印，也有父亲的这么深了。”

喻颜心疼地说：“你父亲、亚父在兽神的怀抱中，看到你变得这样强大，会很为你高兴的。”

澜修凝着他，冰蓝色的眸子里盛着暖光，“嗯，咱们部落现在变得这样好，他们一定很高兴。”

喻颜一路走到最里面，体感这里的温度应该有零下了。

“可以，到时就把制出来的冰，保存在这。”

大家应声后，一块走出了山洞，明媚的日光驱散了他们身上的凉意。

洞口地势比较高，喻颜往部落的方向看，一下子找到了他家屋顶。

“你们看，我家在那边。”

再往远处，是枯草连天，层林尽染。

壮阔明丽的风景，让喻颜心胸为之激荡。

苍峰憧憬地说：“等大家的新房都铺好了瓦片，一定会更漂亮的。”

喻颜：“是啊。”

他们回到部落后，辛屿走过来，惊喜地说：“喻颜，硝石溶化在水里后，竟然还能重新出现！”

“是变成结晶了吗？”