急诊医生在兽世种田 第106章

第54章 皮蛋

尽夏是鹿系的亚兽人, 长得灵动可爱，一双眼睛又大又圆。

他歪着脑袋观察了一小会儿，问喻颜：“要不我来帮你磨吧？”

喻颜：“好啊。”

尽夏高高兴兴地接替了风归的位置, 喻颜往石磨里面添豆子和水, 他就一圈圈地推着石磨。

其他的亚兽人觉得有趣，也抢着要磨豆子。

白色的芸豆经过碾磨，变成了颗粒状的豆渣，和纯白的豆浆。

大石磨磨出来的豆浆不够细腻，喻颜连着磨了三遍, 才达到了自己的要求。

“亚父, 纱布呢？”

“在这。”

风归把洗净晒干的纱布递过去，喻颜又仔细过滤了两遍豆浆。

豆渣也没准备扔，家里的羊和鸭子都能吃。

要是能找到麦子, 磨点面粉出来，做点豆渣饼，肯定别有一番滋味。

过滤的时候, 其他采集的亚兽人、打猎的兽人, 也陆陆续续回来了。

他们问起喻颜做的东西, 尽夏等人帮着回答。

祭坛广场上又变得热热闹闹的，大家分东西的时候，注意力几乎都在喻颜身上。

喻颜正在看他过滤好的豆浆。

因为是纯天然的豆子磨出来的，颜色浓郁, 豆腥味厚重。

音清问：“这就可以喝了吗？”

喻颜：“当然不行, 还没煮呢。”

音清自告奋勇：“那我去捡柴！”

辛屿问：“带锅来了吗？没带我回去搬。”

风归回道：“带了。”

人多干活快, 不一会儿，火塘就生了起来。

苍峰问：“喻颜，你家那个水泥灶开始用了没？”

喻颜：“还没呢, 得先用水养护一阵子，不然烧了容易炸。”

“这么长时间啊……”苍峰提议，“那我带人去采些石头回来，在广场这里搭几个水泥灶出来吧？”

喻颜：“行啊，以后聚餐就方便了。”

默野他们主动说：“苍峰，我们和你一块去。”

苍峰招手：“走。”

兽人们变成兽形离开，喻颜把几口陶锅架在火塘上，倒入过滤好的白色豆浆，用中火烧开，再拿木勺子撇去上面的浮沫。

之后，他让雪非抽了些木头出去，火势自然变小。

喻颜抱着勺子，守在锅边，耐心地又煮了大概五分钟。

他和身边的人说：“你们要是煮豆浆，也得煮透，不然不仅豆腥味重，里面还可能有对身体有害的东西。”

“嗯嗯，我们记住了。”

“你们谁想尝尝豆浆？”

好多人踊跃道：“我想！”

“拿碗过来。”

大家扭头就往家跑，很快端来了不少陶碗。

风归捧着一摞碗，站在喻颜身边。

喻颜往每个碗里，盛了一勺豆浆，再由风归分配给其他人。

“这次磨的少，只能先给你们尝一点儿。”

大家捧着碗，心满意足地说：“这样就很好了。”

澜修问：“你剩下的还够吧？不然我就不喝了。”

喻颜笑着点头：“够的。”

他最后给自己和风归各盛了一碗。

轻轻吹了吹碗里滚烫的豆浆，他一口喝下，露出了感动的神色。

不愧是鲜磨鲜煮出来的豆浆，豆腥味被煮掉后，就只剩下香味儿了！

就算不放糖，还是很好喝！

在现代的时候，豆浆作为最普通的早餐，并不起眼。

结果一段时间喝不到，喻颜想死这一口了。

他几乎是以虔诚的姿态，把这碗纯天然、原生态豆浆喝完的。

浓香的豆浆从喉咙流淌进胃袋，连带着全身都暖了起来。

他眉目舒展，呼出一口气，不断回味着豆浆的滋味。

其他品尝了豆浆的人，也被这味道惊艳到了。

音清把最后一点点都倒进口中，说：“真的不腥了！豆子的香味，也和煮着吃时很不一样！”

辛屿点头：“确实好喝，要是再放点蜜块，估计更好喝。”

雪非：“关键是不像是兽奶那样难得，这个季节，野外的白芸豆摘都摘不过来。”

尽夏：“明天咱们组织去摘白芸豆吧？我也想磨豆浆喝。”

这个提议，不仅得到了亚兽人们的支持，就连兽人也有不少，说想和他们一起的。

喻颜绽放了一个大大的笑容，准备点豆腐了。

正好澜修朝他伸过来了手，他自然地把碗放在了他的掌心。

“谁帮我把这几口锅都搬下来？”喻颜问。

“我来！”有兽人抢着说。

几口锅放在平地上后，喻颜抓紧时间把卤水搅和好。

等豆浆的温度稍稍冷下来一点，他边用干净筷子缓缓地搅拌豆浆，边往里面滴卤水。

卤水和豆浆产生反应，陶锅里，马上出现了絮状的豆花。

喻颜和大家说：“这个是豆花，也可以吃的，等下回我教你们吃法。”

“好啊好啊！”

当喻颜看到陶锅里的浆水变得清澈，立刻停手。

他让豆花静置着，抓紧时间去烫纱布，然后把静置好的豆花，倒进纱布里面，挤压、包紧，再放进他带过来的干净木桶中。

木桶有缝隙，豆花里的水，正好可以渗透出去。

做豆腐是临时决定的，没有合适的模具，只能这样将就一下了。

天上传来翅膀扇动的声音，是苍峰他们回来了。

喻颜等他们落地后，上前挑了一块匀称的石头，洗干净，把石头压在纱布上面。

澜修问：“是要把里面的水都挤出去？”

喻颜点头：“差不多。等定型了，就是豆腐了。豆腐不管是直接吃，还是做菜吃，都很美味的。”

澜修眼含期待，喃喃：“豆腐……”

尽夏问：“所以这个才是你要做的食物？”

喻颜：“没错。我这次做了不少，一顿吃不完，一会儿我给你们换一些，顺便教你们怎么做。”

“好啊好啊，我想要！”

“我也要！我闻着味道，就感觉很香了。”

“等我后面做了豆腐，再还给你。”

喻颜笑着说：“不急。”

豆腐怎么也要压半个小时，喻颜没干等，飞到田那边看了看情况，又抬着水，给新扦插的苗浇了一遍。

再回来，时间差不多了。

他在众人的注目下，洗干净手，搬开石块，再一层层打开纱布。

豆腐的真容露了出来。

白色的一大块，表面被纱布印出了一道道痕迹。

喻颜嗅到豆腐香气，眼睛一亮，拿出干净的小刀，从边角削了一小块下来，用另一只手捧住。

豆腐很嫩，在他掌心一颤一颤的，晃得他都馋了。

“等我先尝一下。”喻颜拿小刀把豆腐分成了三块，低头咬了一口。

“嗯！很好吃！”是原汁原味的豆腐味，和大豆做出来的豆腐不太相同，更清新些，他很喜欢。

他把剩下的两块分给风归和澜修，笑着问其他人：“谁想要来着？”

“呼啦”，他被人包围了，各式陶碗递到眼前。

喻颜分了一批豆腐出去，自己剩了五块。

有些没分到的，虽然遗憾，但不会太难过，因为他们都学会了豆腐的做法。

喻颜发现辛屿还拿出了个小本本，用炭笔在上面画着什么。

辛屿对上他的眼，笑道：“我是学你在记录。不过我不会你的那些符号，就画些我能看懂的。”

喻颜略感意外，征求了他的同意后，看了看他的本子。