兽世之民以食为天 兽世之民以食为天 第58章
作者：熬夜注定秃头
但是材料缺乏的缘故，他也只能用现有的材料做一个兽世版的冷面了。
牛肉还是用的之前的法子，做了一锅卤的牛腱子肉。
面条用的是细的土豆粉条，提前泡发变软，然后下锅煮熟，煮熟后捞出用凉水浸泡。黄瓜切丝，录好的牛肉切薄片，辣白菜切小片备用。
先用大碗盛一大碗放凉的白开水，加入盐、酱油、醋、细糖，再放入蒜末和黄瓜丝搅拌均匀，把过好凉水的土豆粉放入汤里面，放黄瓜丝、西红柿薄片、辣白菜、牛肉片和卤鸡蛋。
冷面做好了，只可惜没有冰块，不然这个冷面的口感会更好。
没有冰过的冷面马马虎虎吧，也不难吃，不过陆衍吃着总觉得没有冰块的冷面可能还没有热汤做的好吃。
不过家里人还是一致好评，而且这样清爽的汤面吃着很舒服。
毕竟夏天在外面晒了一天太阳，回家还吃热的汤面会觉得很难受，而冷面刚刚好。
第103章 秋收
七月的夏天，骄阳似火。
在经过两个月的忙碌之后，陆衍新家的模型总算煎好，现在看着就是叙利亚风，也还不错。
房子比一开始计划还要大些，现在先是用石块和泥浆来建房，木工作为最后出场，不过陆衍估计真到了开始需要用木头的时候估计得明年了。
陆衍今天的任务是给家里的饲养棚洗洗，最近这段时间饲养棚的牲畜是越来越能拉，臭味熏天。
月来帮忙铲屎，知道陆衍不喜欢做这些脏脏臭臭的活，月便接过来帮忙铲屎，这倒是让陆衍轻松了许多，只需要挑水来把养殖棚冲洗一下就好了。
最后月出来的时候，身上都是一股难闻的屎味。
陆衍想笑，但是憋住了。
月面无表情地看了他一眼，“陆衍哥，想笑就笑吧。”
陆衍实在憋不住，大笑起来。
月还怕把家里冲凉房污染了，最后跳到河边冲洗干净，把衣服也洗干净再带回去。
经过上次地震之后，陆衍发现原来自家的养殖棚也不是那么地安全。这些牲畜想要逃跑还是挺简单的，所以陆衍最后又围墙加高了一些。
今天端午节过得很随意，因为是地震后面几天，大家都没有心思过节。所以陆衍家的咸鸭蛋还存放了许多，吃不完的节奏。
但是鸡蛋每天都能捡到新鲜的，大概产量在十二个左右。
陆衍给部落里许多老人都送上了一些。
七月接近八月的日子，田里有部分的农作物也要进入成熟期了。
西瓜的产量不错，现在是家里每天必备的饭后水果。
这种甘甜多汁的水果，让整个部落的人都十分喜爱，就是晚上不能多吃，这水果比较利尿。
晚上吃多了，容易频繁上厕所。
稻穗也快要进入收成的阶段了，一眼过去，一片金黄色，稻穗挂在根茎上，粒粒饱满，硕果累累。
这两天阿离和白也空出时间来帮忙收成，翎还是得外出狩猎。
先采摘的是糯米，也许是早春耕种的原因，糯米比稻米更快步入成熟期。
为了避免太多小鸟来吃掉糯米，陆衍决定还是早些把这些糯米收进粮仓。
每年收割糯米的时期就是陆衍最头疼的时期，要先把糯米用石刀割下来，然后放到一边，另一个人则是需要把糯米甩打把果穗从稻苗里甩下来。
这两个活都是十分累人的活，做田里做上一天，晚上的腰都要直不起来了。
陆衍家人口多，所以种的农作物比常人家庭都要多出不少，这也导致在收成时期时，陆衍家几乎要比别人多忙十天半个月。
糯米收成完之后就到稻米，把这些搞完，陆衍累得在家里躺了一天。
不过除了糯米和稻米之外，还有番薯、花生、黄豆、豌豆，这些大面积种植的农作物，陆衍有些眼晕。
院子现在彻底搬空了，陆衍搬了好几桶水来清洗了几遍，扫去尘土和泥沙，用来晒谷。
星星和月负责在家帮忙看家，顺便帮忙来时不时给稻谷翻个面。
不过翻不了也不要紧，那就多晒两天。
时间不紧不慢来到了八月，盛夏和初秋的交替。
每天收成一种农作物，红薯今年的产量依旧高产，倒在院子里，满满的小山堆。
秋天不止是收成的好时节，也是做果干，做晾晒，做腊味的好季节。
所以在收成红薯的当晚，陆衍就煲了一大锅的红薯，这是他打算用来做番薯干的，现在多做一些，到时候还能拿去送人，反正家里的红薯多半是吃不完了。
豌豆种得不算很多，黄豆倒是种得不少，也实在是因为黄豆能做的食物太多了，多种一些还可以多做几种食物，像黄豆酱、豆瓣酱、豆豉、酱油，这些都是要做的酱料。
还有豆腐！
除了石膏豆腐，还有要做的豆腐乳，霉豆腐，这些都是要用黄豆来做的，所以陆衍就干脆多种了些，到时候还要找好朋友们一起来做，当时说好要教他们来做这些的，也不知道大家最近有空还是没空。
接下来收成的是花生，花生是头一年种，陆衍是想着做花生油所以多做了些，但是陆衍忽略了，拔花生也不是最困难的，最困难的是给花生去壳，会把拇指弄的很痛。
总感觉有些失策了。
不过花生油还是很有必要的，毕竟经常吃的动物油，他还是很想换种口味来吃吃看，如果可以，陆衍甚至希望能早日用花生油代替动物油，即使陆衍承认猪油确实很像，像下馆子的时候，就经常看到清炒的蔬菜都是用猪油炒的，也确实要比花生油炒得更香。
冬瓜和南瓜的收成很客观，都是几十斤重一个，切一个能吃几天的节奏。
南瓜还是水的品种，不是粉糯的口感，陆衍更偏爱这种口感，像贝贝南瓜和红薯，在以前的市面上经常有这种广告，但是陆衍尝过就不喜欢了。粉是真的很粉糯，但是干也是真的很干，噎喉咙，吃一个粉糯的红薯最少要罐半瓶水下肚。
冬瓜最大的毛病就是表皮很扎手，和那种青皮冬瓜不一样，这种白色皮的冬瓜表面附有许多小刺，比较扎手。所以每次陆衍要煮冬瓜的时候，都嫌麻烦，得需要先把冬瓜外皮清洗干净，擦掉表面那层小刺，才能切掉白皮。
今年陆衍种的冬瓜很少，实在是吃不完，冬瓜是很耐放的食物，像前年的冬瓜，足足吃到今年五月才吃完，还是在常常用来煲汤的情况下。
等过些时日，闲下来，陆衍得做些冬瓜糖，拿来当冬天的零嘴，还有就是中秋节做五仁月饼也得放冬瓜糖，还能做些冬翅月。
这几年，陆衍做的几乎都是冬翅月。
白萝卜陆衍也拔了三分之一，留下三分之二等冬天再吃。
萝卜洗干净，不要去皮，带皮晒的萝卜干口感更脆，然后把萝卜干切成条，注意不要切得太细，萝卜干经过晾晒之后，会缩水变得很细，所以切的时候可以切厚一点。
切好的萝卜把它铺平放到簸箕里，晒上一天，中途的时候记得给萝卜翻个面。晒到萝卜变软之后，就可以把萝卜收起来。
然后撒上适量的盐，用手充分揉搓抓匀，腌制一晚上，让萝卜条充分吸收盐分。
最后把腌制好的萝卜条再晒个两三天，直到萝卜条水分挥发掉，两边卷起，晒至七八成干的口感最佳。
最近的日头很晒，陆衍估摸着晒个两天也差不多了。
风味萝卜干是陆衍最最最喜欢的小菜了，以前每年夏天都会自己做来吃。
在兽世的这几年，从发现萝卜到现在也并没有缺席。
今年的泡萝卜吃了不少，再加上给絮絮送了一大罐，陆衍家的腌菜存货也极速下降，所以这次收成的萝卜除了做萝卜干还得拿来做酸萝卜。
酸萝卜也是陆衍家经常吃的，陆衍很喜欢吃这种咸酸的口感，偶尔嘴巴痒想吃东西还会翻酸萝卜缸，切一碗酸萝卜撒辣椒油或者撒一些辣椒粉蘸着吃。
陆衍家的酱菜吃得快，也许是经常早餐吃粥的原因，还有吃面条，陆衍都喜欢加点酱菜作为配菜来吃。
像酱黄瓜、酸��头、酱油泡的蒜和彩椒，连紫天椒都快要吃完了，趁着秋收的季节，陆衍也得多做一些酱菜了，到时候冬天还能吃上新鲜的。
大白菜其实也不能说是秋收的季节，大白菜一年四季都在生长，但是最近陆衍有些吃腻了，拿来给家里的牲畜喂了不少。
趁着现在做腌菜也可以考虑把辣白菜做一下，不过辣白菜的储存时间不长，现在就做三四颗尝尝鲜就好了，等到秋季末尾临近冬季的时候再做上，可以吃整个冬季了。
陆衍还是很喜欢韩式辣白菜汤的，这种酸辣的口感加点肥牛和豆腐，做汤捞饭也不错。
其他的蔬菜就先不管了，一直种着也没问题，吃的时候现摘就可以了。
倒是水果也可以摘上一些来做果脯了。
陆衍对于水果干都是来者不拒，毕竟整个冬日都是很无聊的，多做点零食吃上一整个冬季，多幸福呀。
所以一到秋天，陆衍就像个小仓鼠一样在做各种屯粮。
苹果干、芒果干、香蕉干，冬瓜糖也来上一些，还有瓜子和花生！
陆衍做的果脯很简单，就是把果子去皮去蒂去核，切片然后刷上蜂蜜，放到烧红的窖炉中烘干就好了。
今年的向日葵收成比上一年多一些，但是由于地震还是折损了不少，导致陆衍都不太想拿来送人了。
花生还是做的盐水花生，做好之后晒了满满一地，两大兽皮袋！
所以咸干花生陆衍很大方地给每位朋友都送上了一些。
出了能做咸干花生，陆衍还想到了花生糖。
先把干花生剥壳，想要去掉红色的花生外皮，放到锅里炒热，用手一撮就能轻松去掉红色外衣。
锅里放糖、加少许水熬成糖浆，糖浆可以比花生的量要多一些。要注意糖浆的颜色，过深容易发苦。然后把剥了外衣的花生倒进锅里翻炒，这时候的糖浆会很黏，要让花生均匀裹上糖浆，然后捞出来放到干净的案板上，给这块花生糖塑个型。
等花生糖冷却之后，可以用刀切成小块。
陆衍做了许多花生糖，用干净的叶片装上一颗颗，用草绳绑好，分了好几份，到时候给亲朋好友都送上一些。
第104章 八月丰收季
八月，是丰收的季节。
今年倒是没有什么特别的事情，只是陆衍偶尔听说起，五月的那次地震，不仅白虎族有所警示，其他部族也吸取了上回的经验，减低了伤亡率。
虽然有不少族人受伤，但是大多也都是擦伤和摔伤，及时做好伤口处理，也没出什么大问题。
大家现在都忙着修补家园，做好迎接冬季的准备。
陆衍把许多做好的伴手礼给身边的好友送了一份。
先是去最近的阿杰家。
陆衍一看阿杰那满面春风的小脸蛋，忽而一笑，倜傥道：“看你这小日子过得挺滋润啊。”
阿杰淡笑不语，最近他确实过得很舒心。
浩宇现在也是独身一人，没有父母的牵绊，更能放下心来照顾阿杰。
房子的修补工作，阿杰一个半兽人也做不来，原本陆衍是打算让自家人来帮忙看看，阿杰那会拒绝了，说是族里有人帮忙，那时候阿杰说的就是浩宇吧。
也许在现代生活，高科技的环境下，每个人都能做到独立自主。
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