万人嫌厨神试图摆烂 万人嫌厨神试图摆烂 第150章
作者：苏怀荒
姜汀州听到这邀约并没有立刻拒绝，但他想了想，道：“最近怕是没时间呢，有个接待。”
陆白屿问：“是谁来呀？”
一般来说现在糖厂的饭局都是温淇和李书妍出面，或是专门的经理去对接，姜汀州是不怎么出去的。
“就是这个菠萝啤厂家的谭柏谭总，柳老还特意跟我打了电话，说他来一趟不容易，让我招待好，如果有哪里需要就来找他，”姜汀州道，“我明白他话里话外的意思。”
菠萝啤的老板谭柏现在已经五十岁了，他为了签冠名合同这件事还特意跑了一趟永青，算挺重视了。
他的厂子规模不算顶尖，但成立多年屹立不倒，人脉很广，在省协那边做了多年的理事，在投票上是有话语权的。
陆白屿道：“那是正事了。”
他知道自从上次柳平在会议上宣布自己要退的消息之后，这些候选人所做的每一个举动都不止是为了挣钱，更是要为自己在协会里赢得口碑、人脉和存在感。
不管是秀水集团还是菠萝啤，甚至那个和糖厂合作另外开一个专属界面的外卖平台在东江省是都有专门的分公司的，分公司的老板同时也是在协会里说话有分量。
糖厂这边的每一次合作和接触可能都会改变协会那边的风向，对下一任会长的位置造成影响。
姜汀州知道这些，但他不怎么紧张，还是那副淡定的样子。
陆白屿听到这里又问：“你之前是不是没怎么接触过他？”
姜汀州点了点头。
虽然之前在会议上见过，但那只能算一面之缘，而且他想了想，还补充了一句：“上次酒会打了个招呼，但我看他的心思明显不在我身上。这回合作一开始也是柳平推过来的，他一开始没过问，现在效果好了倒是注意到了。”
他知道谭柏这次特意过来当然不只是为了这项手下经理就能签的合同。
他是想来专门接触一下这位柳平看好的人，是否真的有打败别人走在前面的能力。
“那这回我来安排吧，你不必去找柳平了，他本来身体就不好，”陆白屿道，“你放心，我之前认识他的。”
他是真认识，而且这场饭局里面加一个他算是合情合理，姜汀州想了想，然后点了点头。
谭柏第二天就来了，下了车后先跟姜汀州握手，随后很快便跟站在后面的陆白屿握手，寒暄道：“小陆总，咱们好久不见了，真是给面子，这会儿还亲自过来接我。”
“应该的，”陆白屿笑，又把话题扯回姜汀州身上，“我来这里也是给姜总打打下手的。”
谭柏还以为他讲这句话只是谦虚。
来之前他还想过，这回的项目这样成功，是不是陆白屿在背后指挥着这些。
姜汀州毕竟太年轻，相对于其他人他还没有什么家族背景，能在短时间内做到这些实在玄幻，很多人没有实际看过，内心并不相信，即使柳平对他很是看重，也难免有些怀疑。
而且，谭柏对他的第一印象不算特别好。
他听说行业里有些人说他挺倔的，这段时间发了不少饭局酒局的请帖也没见他过去，好像确实有点不大上道。
来之前他还特意跟人聊过姜汀州，对方跟他说：“哎呀你是不知道这个姜总，一到重要的事情上一点都不让的，反正都得按照他的意思来，脸上带笑，看着挺温和，但是一句话都说不动，最后还得依他。”
谭柏说：“那你跟他好好商量呀？”
“没得商量的，”那人一挥手，“你见了他就知道了，多聊两句你就自然而然被他带进去了，好像真得顺着他才是对的，这人厉害确实是厉害，不服不行。”
谭柏心想有这么玄乎吗？
他可不相信。
这回自己给钱，是正儿八经的甲方，那边还有省协选举的事情在，他就不相信姜汀州真的一点面子都不给，不顺着自己来？
就算这一回夜市弄得很成功，现在，谭柏还是用审视和试探的眼光看着这个年轻的分会长。
不过，他表面上还是很客气的，见面的时候对姜汀州一连夸了好几句，道：“柳会长还跟我说，这个行业的未来是掌握在你手里的，我们之前都没好好聊过，现在仔细一看，姜总确实是气宇轩昂未来可期啊！”
姜汀州道：“那是柳总谬赞了。”
他态度一直都这样，脸上带着淡淡的笑，不卑不亢，不过正式签合同的时候，谭柏就领教了传说中姜汀州的脾性了。
在两边在会议室坐下签字之前，谭柏开口提了个小要求，他道：“姜总，我看糖厂发过来的现场图，你们给赞助商的那排摊位还有一些空的，我们公司还有其他产品，正愁没有这样的好渠道，不如你把那位置都留给我，我还能再加钱的。”
姜汀州这个人笑起来还是很赏心悦目的，但是他一听这话，摇了摇头，道：“谭总，真是不好意思，我们已经给您留了最大的位置，如果觉得不够还可以让人扩宽一些，但那些位置我已经都安排出去了，没有办法都给您。”
“哦？”谭柏道，“是觉得我钱不够？我可以加，你说个数。”
姜汀州继续摇了摇头：“这不是钱的问题。”
谭柏听到这里，脸上的笑一下有些收敛了，心想有些人还真没说错，准备签合同的手也停了下来，开口道：“那你这是……？”
他觉得姜汀州这是刚刚拿了一些成绩就要跟他这个甲方对着干，但是姜汀州一看就知道他在想什么，开口道：“谭总，您要加大推广，这一点我肯定是非常理解的，但是一味加大展示面对商品售卖来说，并非是最好的选择。
这样，您不满意的话，咱们现在可以不急着签合同，我带您去个地方。”
谭柏一愣：“去哪？”
“您还没去过糖厂夜市现场吧？”姜汀州道，“离咱们这个会议室很近的，要不去看看？”
谭柏一看外头，不太想去：“这不是大白天吗？摊位都没开，现场布置他们已经拍照片视频给我了，我都已经看过了。”
如果姜汀州要展示这些，他是没兴趣的。什么花里胡哨的摊位他都见过，糖厂这里就算摆出花来也没用，他就要自己想要的。
“不，展示面没什么好看的，”姜汀州道，“我是要给您看点其他的。”
他先给谭柏看了一张报表，开口道：“这是您的菠萝啤在各个摊位的销售数据，总数您应该知道的。不过，我们发现有一个摊位的销量达到了别的摊位的三倍之多，而这个摊位卖烤串的业绩只能算普通，不想去看看为什么吗？”
谭柏本来想着这回我要刚到底，可一听这话一下起了点兴趣了。
他们厂家那里收到的只是总销量，每个摊位的实际销售确有糖厂这里有数据，而且这张表很详细，重点分明，是糖厂在合同之外自己还做了分析。
……卖了三倍吗？
谭柏把这张表仔细看完了，抬头又看了坐在对面的姜汀州一眼，沉默了一会儿，然后开口道：“去就去。”
他倒是要看看，这个姜汀州身上是不是真跟其他人说的一样，有什么妖法。
第175章
两人没签合同中途就出来了，坐在外面等着的陆白屿有些担心，但姜汀州一个眼神递过去他就明白了，接了一句话打一打圆场，道：“出去看看也是好的，合作之前可以多了解糖厂。”
谭柏给他面子，嘴上说是啊是啊，但心里想着就算去了，我也未必听姜汀州的。
到了地方之后这地方看着也不热闹，在白天夜市是休息的，场地里有一些工作人员在做晚上的布置和打扫。
虽然没有顾客，其中的一部分摊位还开着。
让谭柏有些意外的时候，他们走过去的时候，那些在这里的摊主全都认识姜汀州，有的在备货，有的在做新品，笑着主动和他打招呼。
姜汀州一一微笑点头，他竟也能叫得出来这些人的名字，看起来和大家都挺熟，很快便带着谭柏到了他说的那个摊位。
那摊位也有人正在忙，老板是个年轻的女孩，看着二十多岁的样子，在那烤着什么，滋啦冒烟，见他来远远地就开始招手了：“姜总，姜总，哎呀，你总算来了，我这儿烤了个新品，你有时间尝尝吗？”
谭柏远远看着这个摊位，只觉得没什么特别的，位置还有点偏，这时候的姜汀州已经在这里站定，笑着接过她递来的盘子，寒暄道：“朱姐，最近我看你白天都过来，不累吗？”
“累啥？”那姑娘一摆手，“我昨天晚上11点就把备货卖完了，回去睡了个整觉才过来的，可精神了，您刚好吃完这串跟我提提意见，看有没有什么能改动的。”
姜汀州先把烤串把谭柏那边递了递，道：“谭总也尝尝？”
谭柏这个胖胖的体型就说明他是爱吃的，现在快到中午十一点了，他有点饿，就没有拒绝。
这家烤的新品是甜辣菠萝牛肉串，是创新的串，肉的品质很好，菠萝是甜的，汁水很充足，烤过之后那股菠萝的香味就更浓，上面撒的香辣料光闻着味道就非常香。
热带水果混合着肉的香味，再加上冲击力强的香辣了，入口非常特别，但嚼几口又觉得很有意思。
谭柏给出了肯定的答复：“还不错。”
怪不得这里生意好，串的质量真的能打，他的动作是很诚实的，又拿了第二串来吃，一边吃一边继续打量着这摊位，却仍然不大理解为什么这家能卖三倍的酒水。
不过谭柏这会儿吃上了也不急，听着姜汀州继续开口。
“我也觉得挺好吃的，你烤串的手法比之前更好了，火候刚刚好。”
姜汀州尝过了肯定了这味道之后，便开口提了正事，跟她介绍谭柏，道：“朱姐，这就是谭总，菠萝啤厂家的老板，我前两天问过你为什么能卖这么多，谭总特别关心，特意过来看。”
“哦哦，”那摊主擦了擦手，一下有些紧张，“谭总你好，我叫朱贝贝，姜总之前特意跟我谈过，哎呀，其实没什么特别的，我就是做了一点小改良而已。”
她动作很麻利，说着话就从背后的冰箱里拿东西了，谭柏看她拿出了几个冰桶，又拿了一摞干净的小杯子，然后道：“来，这个是姜总跟我提了，我刚做的，您尝尝。”
那饮料倒出来之后谭柏就知道是什么，自己家的饮料他闻味道都闻得出来，但是又和市面上的不大一样。
“我以前开过饮料摊子，就是在街边卖自己手作的柠檬茶奶茶什么的，学了点调配的手法。”
朱贝贝拿小杯子把饮料一杯一杯倒出来，介绍道：“这是菠萝啤混合黑拉格啤酒，再放一块柠檬一块菠萝，这个气泡味特别足，好喝，是我们这里卖得最好的饮料之一。菠萝啤配冰美式也行，会中和掉咖啡的苦味，但是晚上喝这个太精神了，我们卖的时候会提醒顾客注意咖啡因，不做也卖得好，这杯是配柠檬汁的，您尝尝，也好喝的。”
“还有这个，这个味道最足，酒精含量高，加了柠檬水和威士忌调出来的，有顾客特别喜欢，特意过来买一桶回去开party。”
她这个摊位不是单纯卖产品，而是在这上面加了一点自己的创意。
即使单价贵一些，也有非常多的人买单，连带着她家的主打小串都在比赛里上升了几个位次，下面评论区全是推荐饮料的，还有人点外卖专点她家的饮料。
谭柏一一喝了，第一杯下去，他的脸色就有变化，就在原地沉思了一会儿，开口道：“你调得很不错，很有天分的。”
老实说，他不是第一次尝菠萝啤调酒，公司内部还专门研究过，甚至赞助过专门的调酒比赛，试图打开这一块市场，但是关注度不高且成绩不好，于是几年前就放弃了。
当时的缺点暴露是很明显的，这一款菠萝啤定位是酒味饮料，作为酒来说，品质上绝对比不上那些非常专业的精酿啤酒的，在调酒比赛里更是很难服众。
可他在这个时候尝到了一种新的可能，来自于一位普通做烧烤的小摊贩。
����他公司的产品其实不适合做什么主打酒，倒是很适合做一些食物的陪衬。
眼前这个姑娘的搭配和手法自然比不上一些专门的调酒师，她本意是为了配自己的辣味烧烤才调这个的，靠着顾客的反馈还调整了几次，但特点非常突出。
这饮料甜度更低，而且特别特别清爽，喝一口，那种清凉劲爽带着果味的劲就上来了。
不适合单喝，必得吃点什么才舒服，配着这一杯，再吃一口眼前刚烤出来的烧烤，绝配。
谭柏哪怕在这大白天站着吃串配饮料都觉得好，更何况晚上放松的时候和三五好友边吃边喝，那就更舒服。
他丝毫不怀疑这三倍销量的真实性，尝着就知道，就是能卖这么多。
这成本还不高，他看到了旁边的菜单价，最便宜的柠檬汁混合菠萝啤加冰，单独一杯只要四块，扣掉成本还真有的挣。
谭柏觉得这有点意思。
他转过头对姜汀州道：“姜总，所以你劝我不要去花心思在更大的展示位上面，是想把这种饮料的做法在你这里大规模推广作为替代吗？”
他真的有点心动，觉得这样做好像也不是不行，加大展示面未必能带来这么大的收益呢。
但他没想到的是，姜汀州摇头了。
“如果只是这么简单的话，糖厂这边自己安排好就行了，这是我们对冠名商应该做的事情。”
姜汀州道：“我们之所以没做，是因为这种饮料做法在我这里大规模推广的话，一方面会相互抢生意，影响不好，另一方面，有些生意非常好的摊位实在没空挣这一份利润了，他们光是出套餐搭着卖罐装就能挣，没必要。
但您应该也看到，这是一个非常成功的案例，我是想趁这个机会借花献佛，提个建议。”
谭柏道：“你说。”
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