在古代做田舍郎的日子 在古代做田舍郎的日子 第59章
作者：岛里天下
谁晓得朝廷什么时��候就腾出了手来规整商税了。
“既是如此，何��不趁此机会把生意的事��情提上日程。”
两人确也早有规划以后要盘铺面的，以前摆摊子��也是计较成��本，但确有诸多��不便之处。
生意做起来，总归还是要走向铺面。
曹闻挑起眉：“早猜出你有这打算了。”
“左右我是依你的，这茅草房虽是破落，却也还能遮风挡雨，若生意持稳，买宅都��是水到渠成��的事��情。”
两人商定下来便着手前去办。
开年来有大户见着商户通行��，消息灵通的也开始在镇子��周围置地盖屋，但也尚且还是方才开工的阶段。
镇子��上能选择的铺面儿也就原来的那些。
曹闻跟许多��盐出摊以来也是结识了不少镇上的人脉，两人既自己走动着实地看铺子��，又从��客人那儿打听。
统计下来出租出售的铺子��不少，得有二��三十个。
但是排除那些地段很��差和铺面儿极小周展不开的铺子��后，合适的还不足十间。
一圈了解下来，最��为中意的有两个。
一个是小三层的酒楼，一个是独只一层的食肆。
他们的菜倒是撑得起酒楼，只不过酒楼东家张嘴就要三百两的盘置费用，便是绕价也要二��百六十两的模样，纵然是瞧得起，暂时��也还拿不出这许多��的银子��来。
两人只好作罢，比之恢弘大气的酒楼，最��后选择了外堂更宽价格更为亲民的食肆。
食肆其实也不错，虽不如酒楼地势优越敞亮，但铺面儿也在比较当道的四方街东大街上。
内里的陈设是前堂招揽迎客，后配置的厨房小院儿的标准设置。
前堂里大概能摆个十三四桌的样子��，挨着厨房的小院儿腾出来也能摆个五六桌，外在还有两个杂物间，可以改做伙计看守铺面儿休息的屋子��。
这间食肆的盘置价格才一百八十两，且曹闻看重这地儿是有能改建的可能。
往后若生意真顺风顺水的，嫌铺面儿小了还可以把这个铺子��冲个两层楼上去，倒也不成��问题。
过完手续以后，铺子��打扫出来，原班人马甚至都��用不着招新的伙计就能搬进去直接生意。
四月中旬，曹家小炒菜正式挂上了招牌。
第50章
食肆开门以后, 确实方便了许多。
五六月进��了梅雨时节，几乎时常都是和雨天作伴，有了铺子, 再不必计较天气。
曹闻把��两个储物间都收拾了出来做卧屋, 大的��一间让三个小子住，小的��一间则让两个姑娘住。
如此既有人时时看着铺子，再是不必来回村里折腾。
食材的��一应处理在后厨就能完成, 也不必提前从村里准备好再带到集市上。
像是猪下水等��，肉市的��屠户宰了猪自��就先给送到了铺面儿��上。
食肆还是跟以前摆摊的��时候一样, 在巳时中的��模样开, 下午的��话就能比出摊的��时候多开门许久了。
以前天擦黑前就走, 有了食肆可以开到人定的��时辰。
打烊以后也不必浪费时间在回去的��路上, 几个看食肆的��丫头和小子将桌椅板凳擦洗干净，做好清洁以后休息。
翌日食肆开门以前准备好食材。
倒是曹闻和许多盐还是一样每天来回, 但也远不像刚做生意时那么忙碌紧促了。
如今不必他们俩亲自��前去采买食材, 也不用备菜, 只消开门时人到。
许多盐在前台收账, 曹闻则在饭点��人多忙碌的��时候在后厨做点��菜。
其实��现在曹杨已经能独当��一面了，只是人多的��时候出菜来不及。
曹闻并不想一直把��自��己埋在后厨里, 便又收招了两个学徒。
总的��来说，两人愈加有了掌柜的��派头, 时间上自��由得多了。
只不过一家独大的��好日子终归是没有持续太久, 镇上的��酒楼食肆也开始陆续有了炒菜。
不单如此，以前四方街的��摊子上也有摊主��顶了起来, 更盛于寻常百姓家中不乏也多打了一口铁锅。
倒也不怪百姓打铁锅, 实��在是这��锅耐造耐用。
如此重重改变下来，曹家的��生意也受了不小的��冲击。
不过曹闻跟许多盐倒是心态平稳, 这��事儿��是迟早的��，又不是什么绝技秘方，自��会普及出去。
但他们家占了头一家的��便宜，镇上的��人都说是老字号，不少��人还是买他们的��账。
常有大户宴客做席的��时候还会高价前来请曹闻去做上几碟子炒菜，他前去，主��家席面儿��就更有面子了。
曹闻得空的��时候倒是也乐意前去，毕竟就一餐食的��时间，大户日子奢靡，在宴席这��一块儿��十分舍得花钱，为此出手阔绰，一回少��都是二三十两银子。
多的��时候曹闻还直接收到了五十两银子的��红包。
这��也算是外快了。
再说自��打商行之人增多以后，丰垣镇流动的��人口也日与俱增。
而今消息闭塞流通不便，很多信息其实��都是商队脚商给带到别地传递出去的��。
镇上炒菜普遍以后，尝到了好的��行商把��消息带到了行商地，不断有外地人慕名前来。
“驭～驭～”
曹闻扯着缰绳，死死的��拽着驴子：“这��镇上当��真上愈发的��热闹了，稍出来晚些就堵的��走不动道��儿��。”
许多盐翘着脚坐在后头，正在理着吕菱璧做好让拿去卖的��扇子。
“那明日便早些去铺子上，省得太阳老高了还在街市上堵着。”
镇子不大，现在经行的��商户多了，到处都是车马，那么大一条街能不堵么。
不过好在是已经在调整了，到时候应当��会好些。
“还是镇上那些个大户消息灵通，早早就开了地皮兴盖楼舍，现在都快收顶了。我昨日听食肆的��客人说已经有人在定这��些新建的��宅舍了。”
“房舍价格见长，还得是他们挣钱。”
曹闻笑了一声：“那是后悔没先定下房舍了？”
“有什么好后悔的��，我们只是没有买房舍，但盘了食肆，镇上的��楼舍涨价，食肆还不是照样跟着涨了价。”
两人正说谈着楼舍价格的��事情，忽然一阵喧哗，一道��人影滚到了街上，险些直接撞在他们的��驴蹄子下头，若不是曹闻眼疾手快勒住了缰绳，后果不堪设想。
“大哥，你没事吧？”
曹闻连忙跳下驴车，将地上的��人扶了起来。
镇上近来交通紊乱，已经出了好几起车马撞人的��事故，而下都还在官司。
男子起身拍了一下衣角，气恼的��看向街道��旁的��一间酒楼：“有话作何不能好好说，你们怎么能推人！”
曹闻顺着目光看了过去，见着酒楼外头站了几个伙计。
“不要��脸的��外乡人，敬你是客你非不端，往人后厨里钻是何意？偷人艺！”
两边就那么骂了起来，许多盐见着再这��么下去只怕街市上又添堵三分。
他和曹闻两边劝着将人请上车给拉走了。
一经询问��才晓得，原来此人是从县城过来的��，以前也经营了家食肆，听走商说起丰垣镇的��小炒菜心生神往前来拜会。
原本已经来过一回，头一次是来尝菜的��，不想回去后魂牵梦绕，便再次动身而来，意图学艺。
镇上的��人对炒菜讳莫如深，虽是本地已经算不得新鲜了的��东西，可再外地却还是热乎的��香饽饽，这��自��抖了起来，防着这��些外地来想学艺的��。
“我几次询问��无人应答，便想去后厨问��问��师傅，不想却被直接压住丢了出来，实��在蛮横。”
男子说着，气的��拍大腿。
许多盐这��些日子也没少��遇见有来学艺的��，他看着面前的��男子，忽然心生一计。
“大哥当��真是想学艺的��？”
男子闻言急道��：“小兄弟莫不是以为我当��真前去偷艺？”
“我并非此意，只是大哥想要��学艺，却连地方都没找对。”
“这��话怎么说？”
“丰垣镇的��小炒菜源自��曹家小炒菜，那才是老字号，大哥要��学艺直接找到那边去不就得了么。”
赶着车的��曹闻闻言仰头看了许多盐一眼，不晓得又想做什么，见他同��自��己使了个眼色，他没开口，继续赶着车听两人交谈。
男子扬起眉：“那老字号肯传人手艺？”
许多盐道��：“怎不肯，曹师傅都收了好几个学徒了，现在曹家食肆都是他的��徒弟做主��厨，偶时师傅才在食肆里。”
“当��真！”
男子很是欣喜，颇有一些柳暗花明，自��觉遇到了贵人：“小兄弟可认得曹师傅？”
“认得的��，本地里吃小炒菜的��其实��大多都认得，他以前在四方街摆摊。”
“那小兄弟可否替我引荐，无论事成与否，在下必有重谢！”
说着男子就要��站起身来同��许多盐做礼。
许多盐连忙拽住人：“��，��，大哥别客气，当��心坠车。”
“引荐容易。”
男子高兴的��无复言语：“小兄弟莫不是与曹师傅相熟？”
许多盐一本正经道��：“熟，再熟不过了，他是我的��姘头，若我开口，他定然答应。”
“？”
男子陷入了冗长的��沉默之中，感觉自��己好似受了一通戏谑。
不过他又看了一眼许多盐，见其并未有说笑的��神色，且他眉目间一派风情，一颦一笑自��有风流，属实��是好相貌，又觉着好似不无可能。