我在古代种田养崽 第35章

两个大男人坐在石凳上略显狭小，“以前怎么没发现你酒量这么好？”

“以前家里没酒。”

这个解释听起来倒是有几分道理。

“这次进城发现流民变少了。”贺存拿公筷给他夹了一大块酸甜爽口的松竹鳜鱼，“可是县城采取了什么措施？”

贺轩吃了口鱼肉，眼睛亮了一瞬，“学你引进了一部分年轻劳动力在临安县安家，只是安置这批人也需要资金，效果有，但并不明显，而且很多人聚众闹事。”

“我还正想找你取取经呢。”贺轩拿出一边的绢布抹了抹嘴角，“而且江南水灾严重，估计岭南又会出现一大批流民，后面若是出现战乱，这还会出现一批流民。”

听他这般分析了一下，贺存转而问道：“沈温书怎么看？”

“他让我先干着，能解决一部分流民的食宿问题，就算是好的了。”

看着他的黑眼圈，贺存那些关心的话没再说，他一个流民之身，若是想在沈温书手下受到重用，至少一开始不会很顺利，毕竟任何地方都会有帮派之别。

贺存听他分析了临安县的情况，再结合自己的见闻提出了几点建议，“将那些流民分散定居在不同的村，或者让沈温书自己圈一块荒地出来，让临安县的富商捐献一点钱财，修缮基础房屋，对这些流民采取积分考核制，分配房子、落户岭南等优先选取考核优秀者……”

“从我这里购买优良粮种子，发放下去后，统一田间管理，以及组织相关人员积极开荒，开辟田地，时不时组织人员培训，多方式促进就业。”

“大哥就照着家里那一套做就行了，若是沈温书真心想收留这些人，自会比你还关注这件事。”

贺存不得不怀疑自家这个大哥，可能太正人君子了，会受欺负，“将所有的奖惩条件一开始挂出来，那些人就会老实很多。”

“有些手段是必须的，太老实了人家就会欺负你。”

见到他眼里的怀疑，贺轩无笑了，其实他真的没有那么光明磊落、温文儒雅，他也有自己的手段，那些手段若是说出来，都会吓人一跳的，他早都不是当初汴京城里那个风采翩然、光风霁月的贺轩了。

“我知晓的。”

“这里我买下来了，你回来住也方便。”贺存摸了把钥匙给他，“我最近都在。”

第三日，张瑞又赶着牛车回来拉莲藕，将张瑞留在贺轩身边后，贺存自己带着一车莲藕朝白云村赶去，张勇他们一行人将新鲜的莲藕全部种下后，贺存自己将小龙虾苗全部取出放进了那天挑选好的水沟里，观察两天并没发现什么异常，贺存转身就去了县城。

他得去帮忙，给自家大哥立立威，而且这是和沈温书谈生意，肯定他去比较合适，纯纯的第三方，谁都别想和他套近乎，砍个价什么的，不做回奸商，没人知道他的厉害。

居然还会有人想欺负他大哥，真是钱多。他就不信那些人家里都不种地。

贺存赶着骡子进了城，一天到晚跟着贺轩帮忙，这么一忙就是大半个月，崔玉他们又被叫去修房子，自打接过贺存他们家活后，他们这群人就没清闲过，隔三差五的就会有人来找修房子。

他们自己人都觉得这是沾了贺家的福气，日后不必担心生计问题，一帮人听到贺存这边又有活先搁置了其他人的事就先过来了。

如此一忙就是二十多天的时间，贺存只是隔三差五的回一趟白云村看看几个孩子，这次等他们所有关地里的事都忙完后，贺存一行人这才回了白云村。

看到贺存回来，贺子文眼睛亮亮的，一股脑就冲到他面前，“爹爹今天回来了？”

总觉得自己儿子好像长高了一点儿，贺存将人抱了起来，举了举，“吃午饭没有？”

“嗯嗯，爹爹还走嘛？”贺子文抱着他的脖子，软乎乎问道。

“不走了，得守着我们子文长大。”贺存一手抱着他，一手拎着的东西。

怀里的小孩见他不方便，滑下去要自己走，又乖又听话，就一整个梦中情崽。

见他和贺轩都回来了，一家人热闹了一晚上，尤其是几个小崽崽，缠着他有说不完的话，临近睡觉了，两只崽崽都还热情高涨，看来以后离开，得多回来看看这小两只。

第53章 绿油油的菜

等次日睡了懒觉, 日上梢头才爬起来的贺存穿着一身的宽松睡衣在房间里转了一圈，听到脚步声赶来的贺子文径直冲进了他的怀抱。

“爹爹我们吃过饭了哦，姑姑留的早饭在锅里。”

“谢谢大宝。”

跟在贺存身后的贺子文垫着脚给他递毛巾, “给爹爹毛巾。”

洗漱、换衣，身后都跟着一个小尾巴, 进山的贺存只好给他寻了一顶草帽带上, 牵着人朝山上走去。

听到那边传来朗朗读书声, 贺存朝迈着小短腿跟在身后的贺子文，“怎么不和哥哥他们去学堂读书？”

“家里没人，等爹爹醒来, 就看到我了。”贺子文拽着一朵紫色小花, 看着他认真回答。

“是在等我醒吗？”贺存给他摘了一朵新的小花, “谢谢子文小朋友。”

接过花的贺子文，皱着眉，走出去了好一段距离, “爹爹也等我的, 不要谢谢。”

听到他的话，贺存爽朗笑了, 将人捡起抱在怀里, 顺便亲了一口。

距离这些蔬菜种下去将近一个多月了，叶子菜全都翠绿翠绿的, 尤其是生菜、小白菜这种生长期只有10-30天的速生蔬菜, 可以采摘了。

四季豆、豇豆等都已经发出了藤蔓，现在可以考虑架架子固定藤蔓往上生长, 这样有利于光合作用, 也方便豇豆开花、授粉，以及日后的豇豆采摘, 提高产量等。

得益于张老汉每天都出工拔草、驱赶鸟雀，这些蔬菜长势喜人，黄瓜、丝瓜、葫芦瓜等都长出了不长一截藤蔓，不禁如此，当初撒在家角落里的西瓜种子也长来了。

最大的那一块辣椒地出苗率非常好，又转到红薯地里看了一圈，一片翠绿覆盖了所有的土垄，上下两块地里都是红薯，品种都还不一样，虽然他没能从叶面上区分开。

种植最晚的土豆地里，和边上的红薯藤蔓比起来是要短小些外，凭他的肉眼完全看不出来有什么大小上的差别，除此之外，并无二致。

成片成片的菜绿油油，很是喜人，虽然这些蔬菜都长得非常好，可上面也有不少虫子，看了一圈下来，就数小白菜上的虫洞洞最多，看见这些小肉虫的贺子文呆呆站在地里，不敢动弹。

小小只的青虫子趴在小白菜上一扭一扭的爬行着，默不吭声的贺子文，敌不动我不动，看得好笑的贺存上前将人抱走。

被解救了的贺子文劫后余生般松了口气，顺势抱着贺子文的脖子，“爹爹，好多好多虫虫。”

“嗯，回头找点药打一下。”虽然他觉得无伤大雅，但也不能就这样放任那些虫子就这样吃下去，搞不好虫越来越多，后面人都吃不成菜了。

水稻已经扎根迅速成长，一个月的时间过去，水沟里的小龙虾也长了不少，引进活水后，原先水渠里的小鱼、小虾全都成为了它们的食物，尤其是之前繁殖颇多的小螺蛳早已成了它们的口粮。

为了早日吃上蒜泥小龙虾，贺存又从009那里购买了一袋饲料，给撒了下去，人工饲养的春季小龙虾一般进过2-3个月的养殖就可以上桌子了，但照贺存这样放养的，再来两个月只怕还不能上餐桌，这样想着，手里的饲料一把一把的撒出去，就没停过。

看着一水沟的水虫子，抓住半把有机饲料的贺子文看着水中着红色大袍的小龙虾举着钳子在水里爬来爬去，嚣张至极。

手中的饲料撒下去，无数小龙虾争先恐后的挤上去，唯恐吃食被一抢而空。

撒到哪里小龙虾就举着钳子游到哪里，无数饲料丢入水中，他就看着那些水虫子在水中翻滚。

转了一圈后，贺存又带着人朝竹林里走去，新鲜的竹笋一茬一茬的冒出了头，在自给自足的乡下，村民们对这种野生的春笋并不在意，每年新鲜时蔬吃都吃不完。

但贺存对吃的一向敏感，这玩意儿不正好做泡椒竹笋，当个小零食绝对会遭到大家的喜爱，而且晒干了以后用来煲汤也是不错的。

嗯，还可以在这种竹林里圈养一批小鸡崽，搭上一个可以遮风避雨的棚子，竹林里的虫子都足够喂养鸡鸭长大了，这绝对是个稳赚不赔的创收项目，这样的话，他的养殖业也发展起来了。

这样规划着，贺存也分了点心思在上面，反正这段时间也算是农闲时节，除了每日下地看看庄稼、除除杂草，基本上是无事可做。

摘回去的小白菜炝炒一下，生菜和豆腐煮一个翡翠汤，再来一份凉拌，三个菜都收到了大家的喜爱。

水灵灵的小白菜、绿油油的生菜就这样上市了，贺存给里正家、林二婶、以及胖婶子家赠送了这种新鲜出世的叶子菜后，反响不错，尤其是以前没有的生菜，煮汤、凉拌皆是不错的选择。

不等贺存组织人手去县城卖蔬菜，每天和朱夫人在一起的贺心怡转头就以市价预定了地里所有的蔬菜。

等两个人来找他时，他才知道，这两人每天带着徐玉树留下的侍卫一天到晚都在挑选酒楼地址，以及人手。

不必等到贺存插手，两个人就连酒楼里的菜单都已经拟好了。

“二哥觉得这份菜单如何？”贺心怡问道。

仔细琢磨后，贺存又看了看，“热菜设计得不错，但是凉菜过少，其他的都不错。”

听到他这样的评价，贺心怡和朱夫人都舒了口气。

“二哥，你那里还有什么凉菜推荐吗？”贺心怡回头看了眼朱夫人，继而说道：“我和朱姐姐想合伙买下你的菜谱，你出个价呗。”

“凉拌菜倒是好做，就是调味品得好好想办法，我有空再整理一下。”贺存看着她这不能算是很有特色的酒楼，犹豫再三后问道：“临安县有几家大型酒楼？每日收支如何？”

“除开独树一帜的一品轩，剩下的客流量都差不多，还有七八家。”

“都在临安县什么方位？”

两人明显的呆滞了片刻，没说出话来。

贺存一口气问了出来，“厨师你们找好了吗？还有跑腿的店小二这些人的工钱是如何结算的？”

“厨师我们还没找到。”贺心怡随即又小声补了句，“我打算一边开店一边找人。”

听到他这个答案，贺存不可谓不吃惊，这酒楼一旦开起来，只要不进账就意味着在做亏本生意。

“这样不行，做生意要有万全之策，一边做一边找人，不可取，这是第一。”

“这第二点：你们酒楼规划很好，可家常菜什么的都太过普通。就算有汴京口味的菜品，那些受众固定且人少，除去那七八家已经占据市场的酒楼，这临安县里还剩下不少小饭馆，你们有没有考虑到一种可能，就是市场已经饱和了。”

“市场饱和？贺公子的意思是我们的酒楼即便开了，也留不住顾客吗？”听得认真的朱夫人问出生。

“是这样。”贺存指了指那份菜单，“若在菜品上下个功夫，做个菜品单一但具有识别度的饭店也不是不行，不一定非要开综合性大酒楼。”

“大酒楼人力、物力投入多，单一菜品若是能做出彩，不比酒楼差。”想到后世的小龙虾店、烧烤店以及烤鱼店，开酒楼反而失去了乐趣。

一般这种时候，贺心怡就知道自家二哥心中已经有了成算，“二哥是有想法了？不然我贺和朱家姐姐和你搭个伙，你出主意，我和姐姐出力，包办所有事情，如何？”

“等我想想。”虽然这个提议不错，但他也不想和太亲近的人一起做生意，毕竟中途谁出现个其他心思，搞得大家都不愉快，就不欢喜了。

但自己能帮忙的，他绝不会拒绝，能让贺心怡自己出去创一番天地，有个安身立命的本事，不必早早嫁人成家生子，算是对得起她叫自己一声二哥了，毕竟也才十七八岁的小姑娘，风华正茂的年纪，嫁人还是太早了点儿。

当天晚上，贺存就挑了很多新奇的吃食店，卤肉、炸鸡、钵钵鸡、麻辣烫、冒菜、烧烤、烤鱼、小龙虾、火锅、奶茶店……

想来想去，哪个都合适又哪个都不合适，这些吃食大部分都要用到辣椒这种调味品，可是他地里的辣椒现在才长起来，暂时供应不上，倒是可以找009提供一下。

那就先做烤鱼吧，作为主料的鱼好捉，至于调料大部分都能找到，不愁没食客。

订下这个菜品后，贺存将制作烤鱼的方法全部写下，麻辣味、泡椒味、以及蒜蓉味的烤鱼。

拿到菜品的贺心怡，“那我和朱夫人一起商量一下，看怎么给二哥买下来？”

“我倒是有一个小建议，你回头可以和朱夫人商量一下，菜谱我不售卖，算你每个月营业额的分成，两成。”贺存点了点桌面，“至这烤鱼，我推荐你按斤量来算，至于定价你要将成本除去后，还有得赚钱，不然要做亏本生意哦。”

“好，那我现在去问问朱姐姐。”贺心怡心里也没个底，还是去找朱姐姐一起商量吧，她们两个人一起就不怕了。

看着跑出去的贺心怡，余姨娘很是无奈，“多些存哥儿帮忙，心怡就是想一出折腾一出。”

“姨娘不也放心她出去经商，你可比这世上大部分母亲都包容她了。”贺存帮着收拾碗筷。

余姨娘摇了摇头，“我看这丫头自己主意大着呢，要是什么都不让她做，怕是要生怨气，还不如放手让她去，说句不好听的，要是真做不成，也不会怎么样。”

“持这样的心，就可以了。”贺存将筷子放在锅里，“就怕姨娘心里负担重，比心怡还担心，那反倒不美了。”

“您就任由她自己出去折腾，有我们几个看着总不会出什么错，一个人出去长点本事，以后嫁人了也不愁满心满眼只知道情情爱爱的好，不是吗？”

听到这样的话，余姨娘无奈一笑，“存哥儿啊，你这样会教坏她们的。”

“心里装着钱财，总比装个男人靠谱。”贺存哗哗哗的开始清洗万碗筷。

余姨娘见他都栓上了围裙，只好洗其他的锅。

“心怡比我有福气，遇上你们几个哥哥。”