美食博主怀了厌食霸总的崽 美食博主怀了厌食霸总的崽 第7章
作者:宁可爱
……
温俞看着评论区里大家的追问,一颗心也不由得悬了起来。
这个沉默是金他会回应吗?
如果回应,他会说什么?
好,或者不好?
如果他说不好吃,他应该怎么回应?
如果他还跟之前一样,沉默不语,不回应,他又该如何应对?
温俞脑子一下子高速转动起来。
而时间也一分一秒的过去,沉默是金也丝毫不见有回应的迹象,温俞心里涌起一股失落。
看来他的饭菜,确实是不合这个沉默是金的胃口了。
温俞正要开口,忽地看到沉默是金的回复:“很好吃!”
评论区很快就炸开了,粉丝们纷纷留言羡慕。
温俞按住评论区,手指往上拉,一直拉到沉默是金的回复。
他看着那“很好吃”三个字,唇角不由得翘起来。
所以,他的排骨和五花肉分明是很好吃的,他并没有不喜欢?
那他之前为什么不回应自己呢?
还是说,他这么回复,其实并不是实话,而只是不想让他为难丢脸?
想到这里,温俞冷静了许多。
不管怎么样,沉默是金没砸他的场子,他还是很感激的。
他这个人,怕麻烦。
温俞松开手,评论往下跳,沉默是金的评论瞬间淹没消失不见。
倒是有粉丝在评论区问:“温温做的饭菜一看就很好吃,我们也好想吃,我们能不能也吃到温温亲手做的饭菜啊?”
温俞看到这条评论笑道:“那你们来临城。我请你们吃饭。”
橘子妈妈和亮亮妈妈最积极:“好啊,等我下次去临城,我一定要去找温温。”
温俞说了声好,橘子妈妈和亮亮妈妈都是他的老粉,就跟林致一样,已经处成朋友来,如果她们来了,他当然是要好好招待的。
简默冷哼了一声。
他不过是让他留个地址,把食盒还给他,他都不肯,还能邀请粉丝上门吃饭?
分明就是骗人。
简默直接把手机扔到了一旁,不再看直播。
温俞不知简默又生气了,他继续直播,看着镜头问道:“温暖如春来了吗?”
温暖如春立马跳出来:“到!”
温俞不由得轻笑出声:“今晚应温暖如春的请求,我们来做两个鱼头菜。”
温暖如春:“谢谢温温,爱你爱你!”
温暖如春给温俞刷礼物。
温俞忙说:“不用刷礼物。我也是正好想吃鱼头了,一半为你,一半也是为我自己。别刷了啊。”
温暖如春:“呜呜呜,温温你太好了,我爱你,我都听你的。”
温俞笑着摇摇头,将之前买回来的大头鱼拿过来,放在直播镜头下:“能做鱼头的鱼种不少,大家可以根据自己的需求进行选择。
比如鲢鱼头,它肉质细嫩,胶质丰富,做剁椒鱼头和鱼头豆腐汤就是很不错的选择。
比如草鱼头,它肉质更加紧实,味道也更为鲜美,更适合炖煮时间较长的菜式,比如酸菜鱼头和鱼头火锅等。”
“而我今天买的这个鱼头是鳙鱼头,也就是我们常说的大头鱼,它的头部较大,肉质也很鲜美,胶质也多,就很适合做砂锅鱼头煲和红烧鱼头。”
“而我们今天要做的两个鱼头菜就是,砂锅鱼头煲和红烧鱼头。”
医院,李波提着食盒来看简默。
“简总,吃晚饭了。”
简默抬头,看了一眼李波的食盒:“什么东西?”
李波放下食盒打开,“白粥。”
简默顿时毫无食欲:“不吃。”
李波正想开口劝说,就听到简默一旁的手机里传来一阵笃笃笃的声音,李波惊愕抬头:“什么声音?”
简默:“……”
简默神色自若的将一旁的手机拿起来,关掉了声音。
李波想到中午的一幕,试探着问:“简总,您不会,是在看直播吧?”
不会是在看那个美食主播的直播吧?
简默当然不会承认,淡淡的看了他一眼:“你以为我跟你一样闲?”
那可不一定。
但李波也不敢再提,怕真把简默给惹恼了。
李波盛了一小碗白粥递给简默:“简总,吃点吧。”
简默抬手拨开:“不吃。”
他想起来:“我不是让你找人做干蒸排骨和脆皮五花肉吗?”
李波解释:“简总,不是我不给你找人做,而是你今天中午吃得太多了,伤了肠胃,必须得先吃几顿清粥把肠胃养回来才行。”
简默嗤道:“养什么?有什么好养的。反正就这样了。”
李波捧着白粥:“是啊,就这样,多吃一点好吃的,这肠胃就受不了。可怜啊。”
简默回头看他,“胆肥了啊!”
敢笑话老板了。
李波一脸真诚:“简总,我是真心实意为您好。您想想,今天午饭美味吧?”
简默哼了一声,没再说话。
李波一看有戏:“我说实话简总,我跟在您身边也有好些年了,我可从来都没有见您像今天中午这样胃口这么好。”
这确实。
他好多年没这么好的胃口了。
他自己都被吓了一跳。
不过,简默不会承认的。
他嗤笑一声:“不过是正好饿了罢了。”
李波拆穿他:“难道你以前都不饿?也不见你吃那么多。”
简默脸上无光,恼道,“那也只是那两道菜刚好合我口味罢了。”
李波才不相信,不过他是个好助理,他不会拆穿老板:“不管是不是那两道菜正好合你口味,你想再吃好吃的,都得把肠胃养好了才行,对吧?”
李波将白粥递到简默面前:“这白粥,就很养胃。”
简默被李波说得有些心动,但他看着这白粥,是真的一点儿食欲都没有。
“简总,您就吃点吧,想想美食!”
简默白了他一眼,却又想到那个美食博主正在做鱼头,要不然先等一等,看看这鱼头能不能让他起食欲,要是跟中午一样有食欲,他就再砸一个嘉年华又何妨?
到时候拿鱼头配这白粥,不就能吃下去了吗?
简默越想越觉得这主意好,当下跟李波说道:“不着急,你先放着。”
李波:“简总……”
简默举起手:“不要再提了。放心,等会儿我会吃的。”
李波无奈,希望简总说话算话吧。
第7章
温俞将大鱼头一分为二,全部切块,然后分成两份。
温俞用不锈钢盆分别将两份鱼头装起来,笑问,“鱼要怎么去腥,大家还记得吗?”
粉丝们纷纷留言。
“刮掉。”
“用姜蒜葱腌制。”
“用盐水浸泡。”
……
温俞看着大家的答案,都大同小异,基本上就是这三种大家平日常用的。
温俞等大家伙说得差不多了,才笑道:“鱼之所以腥,是因为鱼体表的粘液和血水容易被细菌感染产生腥味,所以想要鱼不腥,就得清洗掉鱼中的血水和体表的粘液。”
“这粘液既可以在杀鱼的时候用刀轻轻的刮掉,也可以用盐水浸泡掉,还可以用姜蒜葱进行腌制去掉腥味。”
“我们今日就用盐水对鱼头进行浸泡去除腥味。”
温俞往两个不锈钢盆倒了清水,又拿过盐罐往里放盐。
“这盐水也不能放太多的盐,一定要适量,浸泡的时间更不可以太久,否则盐分过分渗透,会使得鱼肉脱水,肉质变硬变粗糙,从而导致营养流失,口感变差,所以用盐水浸泡去腥,只需要10-15 分钟就可以了。”
温俞往两个不锈钢盆里放好了盐:“我们现在来计时,就十分钟。大家伙也帮我看着点时间,一定要及时提醒我,可不能让我错过了时间,今晚吃到肉质粗糙又柴的鱼头呀。”
粉丝门都被他惹笑了。
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